Сегодня завершается трехдневный фестиваль кулинарного искусства, призванный познакомить гурманов с местной кухней.
Фестиваль «Вкус Крыма» проходит в первый раз.
По условиям, гость, заказавший блюдо в одном из ресторанов-партнеров мероприятия на сумму свыше 500 рублей, получает право на бесплатную дегустацию блюда в другом ресторане-партнере.
«Каждое заведение презентует свое видение крымской гастрономии и удивит гостей каким-то особым дегустационным блюдом. Это уникальная акция, позволяющая абсолютно каждому ощутить себя желанным гостем ресторана, найти свой вкус Крыма» – рассказала организатор фестиваля Анна ПОМАЗКИНА.
Из Новосибирска на фестиваль прибыл известный знаток русской кухни шеф-повар Максим СЫРНИКОВ, который в ходе мастер-класса рассказал интересные и неизвестные широкой публике факты из русской кухни 18-19 веков, а также приготовил кисель, щи и кулебяку, которыми смогли угоститься слушатели.
Партнеры фестиваля – это рестораны различной направленности: с традиционной кухней, русской, индийской, крымскотатарской.
Как рассказала «Аргументам недели – Крым» госпожа ПОМАЗКИНА, желающих принять участие в фестивале оказалось больше ожидаемого. В следующем году «Вкус Крыма» планируют провести с большим размахом.
http://an-crimea.ru
