Новый год — семейных праздник, во время которого принято собираться всем вместе за одним столом независимо от национальностей, рассказали представители национальных автономий Крыма
Как рассказал в эфире радио «Россия сегодня» председатель армянской национально-культурной автономии Вагаршак Мелконян, армяне всегда встречают Новый год дома в семейном кругу.
На Новый год мы стараемся быть дома, а потом уже люди ходят друг к другу в гости с угощениями, веселятся до Рождества, которое мы отмечаем 6 января, а 7 у нас Крещение, — отметил Мелконян.
Председатель немецкой национальной культурной автономии Юрий Гемпель рассказал, что основным блюдом за новогодним столом у немцев является запеченный гусь.
Самый главный праздник у немцев — Рождество, к нему все готовятся, и он плавно перетекает в Новый год. Немецкого салата «Оливье» у нас нет, но то, что присуще немцам на столе — это немецкие колбаски, рульки, и обязательно запеченный гусь. Новый год для нас это семейный праздник — приглашаются родственники, близкие друзья, встречаем мы его всегда дома, — сказал Юрий Гемпель.
В свою очередь председатель болгарской национальной культурной автономии Крыма Иван Абажер отметил, что для болгар традиционным атрибутом новогоднего стола является баница — пирог в форме завитка.
На Новый год есть традиция, когда в баницу прячут записки с добрыми пожеланиями, которые вытаскивают все, кто собрался за праздничным столом. Это самый чистый праздник, все с душой к нему относятся. Есть традиция, когда ранним утром дети идут в гости и желают всем добра и благополучия, — рассказал Абажер.
Схожие традиции существует и у греков, рассказал заместитель председателя национально-культурной автономии греков Крыма Одиссей Балабанов.
Новый год у нас семейный праздник, из особенностей у нас готовится василопита — кекс, в который заправляется монетка счастья. Традиционные блюда — запеченный поросенок, барашек на вертеле. По утрам дети ходят в гости к родственниками с поздравлениями, — рассказал Балабанов.
